Franchise MAMMA ROMA

Apport personnel minimum : 100000 EUR

Type de contrat : Franchise

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Documentation & contact

La franchise MAMMA ROMA est une enseigne belge de restauration rapide. Elle vend des pizzas à la coupe. L'enseigne dispose de nombreux points de vente en Belgique. Elle a aussi commencé en France en fin d'année 2013.

La pizza à la pesée chez MAMMA ROMA

En Belgique, la franchise MAMMA ROMA a vu le jour en 2005 à Flagey. Elle cible une clientèle urbaine et pressée. Son concept repose sur la vente de pizza rectangulaire. La découpe et la pesée s'opère devant les clients. Ces derniers ont le choix entre 130 recettes différentes.

Profil demandé 

   - Dynamisme et motivation pour Mamma Roma et ses produits
    - Aptitudes démontrées de meneur d’hommes et d’encadrement d’équipes
    - Sens de l’accueil et du service
    - Volonté de développer plusieurs magasins
    - Très bonne connaissance du marché local et aptitude à créer un bon réseau relationnel
    - Expérience de management
  

Société franchiseur ou concédante : Coceva - holding

Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Directeur réseau : Mahieu Perrine

Type de contrat : Franchise

Date de validité des chiffres : 01/01/15

Année de la première ouverture en national en propre : 2005

Année de création du 1er adhérent : 2011

Nombre d'unités totales en national : 7

Villes implantées : Boondael, Dansaert, Waterloo, Saint-Gilles...

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2013

Nombre d'unités totales dans le monde : 2

Principaux pays d'implantation : France, Belgique

Pays d'origine du réseau : Belgique

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/01/15

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 400 000 EUR

Droit d'entrée : 25 000 EUR

Redevance d'exploitation : 4 EUR

Commentaire sur la redevance d'exploitation : à 6%

Redevance publicitaire (pourcentage) : 2%

Commentaire sur la redevance publicitaire : marketing groupe

Investissement total hors pas de porte : 255 000 EUR

Apport personnel minimum : 100 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 70m2

Superficie maximum (en m2) : 100m2

Type d'emplacement : quartiers urbains proposant une animation le midi et le soir avec une largeur de façade de minimum 5m et une possibilité d'extraction.


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