Franchise GARDEN ICE CAFE

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation & contact

La franchise GARDEN ICE CAFE est un nouveau concept de restauration. Cette franchise de restauration propose à ses clients un concept qui évolue au fur et à mesure de la journée, café le matin, restaurant le midi, salon de thé l'après midi et bar lounge le soir.

Ambition et développement

Né d'une observation approfondie du marché, la franchise Garden Ice Café est un concept qui correspond bien à son temps. Outre le territoire français, l'enseigne souhaite également se développer en franchise en Belgique.

A cet effet, l'enseigne recherche des personnes motivées prêtes à s'impliquer pleinement dans leur nouvelle activité. Avoir une expérience de la restauration n'est pas obligatoire, le franchiseur Garden Ice Café fournissant les formations necéssaires.

Pour tout connaitre sur les réseaux de restauration à thème et sur leur recrutement. 
Visionnez la vidéo de la franchise Garden Ice Café en France.

Société franchiseur ou concédante : Garden Ice Sa

Membre fédération, association ou club : Non

PDG ou DG : Francois Legrand

Directeur réseau : Christophe Legrand

Directeur du développement en national : Christophe Legrand

Directeur export et master franchise : Christophe Legrand

Directeur de la communication : Guillaume Petit-Jean

Contact candidat : Christophe Legrand

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Date de validité des chiffres : 01/07/12

Nombre d'unités en propre dans le monde : 5

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 15

Nombre d'unités totales dans le monde : 20

Principaux pays d'implantation : Allemagne, France, Italie, Maroc

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : plan action marketing et communication

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Non

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Centrale Référencement

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/12/12

Chiffre d'affaire en national au public : 11 100 000 EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 390 000 EUR

Droit d'entrée : 30 000 EUR

Redevance d'exploitation : 100 EUR

Commentaire sur la redevance d'exploitation : 100€ par place assise et par an

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : Cette redevance est totalement dédiée à la communication du point de vente franchisé

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aucune

Investissement total hors pas de porte : 450 000 EUR

Apport personnel minimum : 150 000 EUR

Dont stock en moyenne : 15 000 EUR

Dont aménagement en moyenne : 300 000 EUR

Fourchette de pas de porte : 250

Superficie minimum (en m2) : 15m2

Type d'emplacement : Emplacement N°1 ou 1 bis

Zone de chalandise minimale (habitants) : 30 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 15

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Bar 40%; Brasserie 60%

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