L'enseigne Vinomania bientôt en Belgique

L'enseigne Vinomania vient de confirmer son arrivée prochaine en Belgique. Première implantation : Namur. Ouverture prévue pour début 2011.

Le concept Vinomania, se développe à travers la France et à l'étranger grâce à un réseau de concessionnaires. Pour la troisième fois depuis sa creation, l'enseigne a exposé son concept au Salon de la Franchise de Paris du 14 au 17 mars 2010, avec cette année un réseau de 12 villes.

Créé il y a un peu plus de deux ans, toute l'originalité du concept de l'enseigne Vinomania réside dans le regroupement, dans les mêmes locaux, d'une zone de vente cave, d'une zone bar à vin/restauration, mais aussi dans l'agencement et l'ambiance apportés par un décor, qui aux dires de l'enseigne, se veut « contemporain, chaleureux, sobre et élégant ».

La zone cave offre une sélection composée de 80 % de vins de châteaux et de domaines célèbres en bag-in-box* de 3 litres, dont la plupart sont des AOC, tous disponibles en dégustation gratuite (environ 4 cl) et de 20 % de bouteilles de vins et Champagnes.

La zone bar à vin/restauration propose quant à elle la dégustation gratuite de 3 vins (3 X 4 cl environ) sélectionnés par un sommelier autour d'assiettes le midi et le soir. Certaines soirées sont même réservées aux dégustations organisées par le concessionnaire mais également pour les entreprises, groupes, associations, etc … désireux d'organiser des soirées privées.

* Contrairement au Cubiténaire (non hermétique à l'air) la technologie du Bag in Box (BIB) issue de la recherche spatiale (Nasa), permet d'avoir le produit à l'abri de la lumière mais surtout de l'oxygène. Un balayage à l'azote va chasser l'air avant de fermer la poche. Le vin est sous vide et ainsi votre consommation peut se faire sur plusieurs mois sans risque d'oxydation (source : l'enseigne).

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  • Crée le: 29/09/10 02:00

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