Jean Samper, consultant en franchise et dirigeant de AC Franchise répond dans cette vidéo à la question : Un franchiseur doit-il avoir une ou plusieurs unités pilotes ?
Qu’est-ce qu’une unité pilote ?
L’unité pilote au sein d’une franchise est un point de vente qui appartient au franchiseur. Dans cette unité, le franchiseur peut tester son savoir-faire, le mettre au point et le faire évoluer. Cette unité pilote permet aussi de vérifier la rentabilité du concept mais aussi de former les nouveaux franchisés.
Le franchiseur doit-il obligatoirement avoir un point de vente ?
Il est possible que des franchiseurs apportent un savoir-faire sans avoir une unité pilote. Ce savoir-faire peut être issu de la vente d’une précédente affaire, mais combien de temps sera-t-il valable et à jour. Ce savoir-faire ne sera-t-il pas plutôt apporter du coup par les franchisés?
Retrouvez dans cette vidéo tous les éléments qui vous permettront de répondre à cette question.
