La franchise Pierre Marcolini, spécialisée dans le chocolat haut de gamme ouvrira prochainement son 9e point de vente à la gare du midi. Plus précisément cette unité sera située dans le terminal Eurostar. La clientèle visée est donc exclusivement celle se rendant à Londres ou en France.
Afin de répondre aux attentes de la clientèle spécifique de la gare, l’enseigne a adapté son concept et son offre. Ainsi les ballotins sont préparés et emballés à l’avance et les horaires sont plus larges, la boutique ouvrira en effet ses portes de 6h à 21h.
La franchise chocolats aura le droit d’exploiter ses locaux pendant 10 ans. Si l’enseigne bénéficie d’une si longue durée c’est grâce à l’investissement important qu’elle a consenti. En effet, l’emplacement a été octroyé pour cette durée contre la somme de 250 000€.
