Bars & Co possèdent différentes enseignes de bars à thème en franchise qui quadrillent le territoire et se repèrent en fonction de leur zone de chalandise.
Tous possèdent leur propre identité : Café Leffe, Au Bureau, Irish Corner, Belgian Beer Café. Chacun est adapté au profil de clientèle qui le concerne.
L’année dernière le concept Café Leffe a évolué, prouvant sa capacité à rejoindre les nouvelles demandes des consommateurs et d’élargir la cible vers les femmes et vers les seniors.
De son côté Au Bureau se distingue par un nombre d’unités qui dépasse la centaine. L’objectif de Bars & Co est de pérenniser ces enseignes mais aussi de commercialiser de nouvelles franchises.
Dominique Deslandes
